Langsung ke konten utama

ANEKA RAGAM OLAHAN DARI BUAH DURIAN

 

Durian Sang Raja Buah


Durian adalah buah yang sangat populer di Asia Tenggara. Buah ini dikenal karena aromanya yang khas dan rasa dagingnya yang manis. Meskipun buah ini memiliki banyak penggemar, namun ada juga orang yang tidak menyukai aroma durian yang kuat. Namun, bagi para penggemar durian, buah ini dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat. Berikut adalah beberapa olahan makanan dari durian yang populer:


Es Durian

Es durian adalah minuman yang dibuat dengan campuran es serut, susu kental manis, durian yang dihancurkan, dan sirup gula merah. Es durian adalah minuman yang sangat populer di Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Thailand.

Dodol Durian

Dodol durian adalah makanan manis yang dibuat dari campuran santan, gula, tepung ketan, dan daging durian yang dihancurkan. Makanan ini sangat populer di Indonesia dan Malaysia, terutama selama bulan Ramadan.

Kue Durian

Kue durian adalah kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, gula, dan daging durian yang dihancurkan. Kue ini biasanya dipanggang atau dikukus dan dapat dihidangkan sebagai makanan penutup.

Pancake Durian

Pancake durian adalah pancake yang diisi dengan daging durian yang dihancurkan dan campuran susu kental manis. Makanan ini sangat populer di Thailand dan dapat dijadikan sebagai camilan atau makanan penutup.

Pudding Durian

Pudding durian adalah makanan penutup yang terbuat dari campuran susu, agar-agar, dan daging durian yang dihancurkan. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan lembut, dan sangat populer di Indonesia.

Martabak Durian

Martabak durian adalah martabak yang diisi dengan daging durian yang dihancurkan, telur, dan gula. Martabak durian sangat populer di Indonesia dan Malaysia dan dapat dijadikan sebagai camilan atau makanan penutup.

Es Krim Durian

Es krim durian adalah es krim yang terbuat dari campuran susu, krim, gula, dan daging durian yang dihancurkan. Es krim durian sangat populer di Asia Tenggara, terutama di Indonesia dan Malaysia.

Itulah beberapa olahan makanan dari durian yang populer di Asia Tenggara. Buah durian yang lezat ini dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang enak dan lezat. Jika kamu adalah penggemar durian, cobalah untuk mencoba beberapa olahan makanan ini.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

OLAHAN DARI BUAH MATOA ( BUAH ASLI PAPUA )

  Buah Unik Asli dari PAPUA  Buah matoa merupakan buah yang berasal dari Papua dan banyak dijumpai di daerah Papua dan sekitarnya. Buah matoa memiliki rasa manis dan asam yang segar, serta daging buah yang lembut. Buah ini dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti berikut: 1. Matoa sebagai camilan Buah matoa segar bisa dijadikan camilan yang sehat dan enak. Cukup kupas kulitnya dan ambil daging buahnya, lalu sajikan di atas piring atau mangkuk. Matoa segar bisa dicampur dengan potongan buah lain, seperti pisang atau jeruk, untuk membuat camilan yang lebih bervariasi. 2. Matoa sebagai bahan minuman Buah matoa dapat dijadikan bahan minuman yang menyegarkan dan lezat, seperti jus, smoothies, atau sirup. Untuk membuat jus atau smoothies, campurkan buah matoa dengan buah-buahan lain dan blender hingga halus. Kemudian, saring jus atau smoothies tersebut dan tambahkan es batu sebelum disajikan. Sementara itu, untuk membuat sirup, rebus air dan gula hingga mendidih, lalu m...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KLEPON ATAU ONDE - ONDE

 Klepon atau Onde - Onde Onde-onde adalah makanan tradisional yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa dan Sumatera. Makanan ini juga dikenal dengan sebutan klepon di beberapa daerah. Onde-onde terdiri dari bola-bola kecil yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dan diisi dengan gula kelapa cair. Proses pembuatan onde-onde dimulai dengan membuat adonan dari beras ketan yang telah direndam selama beberapa jam. Ketan kemudian dihaluskan dan dibentuk menjadi bola-bola kecil. Biasanya bola ketan ini diberi sedikit pewarna pandan hijau untuk memberikan warna yang khas. Setelah itu, bola ketan direbus dalam air mendidih hingga bola-bola tersebut mengapung dan matang. Setelah matang, bola ketan dikeluarkan dan langsung dicelupkan ke dalam air dingin untuk mendinginkannya. Setelah bola ketan dingin, bola-bola tersebut kemudian diisi dengan gula kelapa cair. Gula kelapa biasanya dibuat dengan merebus gula kelapa bersama sedikit air hingga gula larut dan menjadi seperti sirup. S...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

SURABI MAKANAN TRADISIONAL YANG TERKENAL

SURABI MAKANAN TRADISIONAL YANG TERKENAL Surabi adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng atau dipanggang. Surabi biasanya memiliki bentuk bundar dan memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Makanan ini sering disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Ada beberapa jenis surabi yang populer di Indonesia, di antaranya: Surabi Solo: Surabi ini berasal dari Solo, Jawa Tengah. Surabi Solo memiliki bentuk bundar dengan pinggiran yang cekung dan permukaan yang berpori. Surabi ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair di atasnya. Surabi Bandung: Surabi Bandung berasal dari Bandung, Jawa Barat. Surabi ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan tipis daripada Surabi Solo. Biasanya disajikan dengan saus kacang dan taburan kacang tanah yang dihaluskan. Surabi Betawi: Surabi Betawi berasal dari Jakarta, Indonesia. Surabi ini memiliki bentuk bundar dan tekstur yang agak padat. Surabi Betawi disajikan dengan kelapa par...
Posting Komentar
Baca selengkapnya